近日,在國慶節(jié)即將到來之際,一場(chǎng)精彩紛呈的炊事技能比武大賽在馬蘭盛大舉行,此次大賽由甲方主辦,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團(tuán))有限公司庫分公司馬蘭項(xiàng)目部積極協(xié)助,為活動(dòng)順利開展提供了有力保障。
比賽項(xiàng)目涵蓋了中式烹調(diào)的熱菜、涼菜、面點(diǎn)等各個(gè)領(lǐng)域,參賽廚師們個(gè)個(gè)精神飽滿、斗志昂揚(yáng),他們紛紛拿出看家本領(lǐng),在賽場(chǎng)上一展廚藝風(fēng)采及嫻熟技法。
比賽現(xiàn)場(chǎng),鍋碗瓢盆交相輝映,奏出一曲美妙的烹飪交響曲。只見廚師們切、削、炒、炸,動(dòng)作行云流水;雕花、擺盤,細(xì)節(jié)一絲不茍。不一會(huì)兒,一道道色香味形俱佳的美食便呈現(xiàn)在眾人眼前。精美的涼菜擺盤宛如藝術(shù)品,熱菜散發(fā)出的誘人香氣讓人垂涎欲滴,面點(diǎn)的造型更是精美別致。
在評(píng)委評(píng)比環(huán)節(jié),現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而熱烈。評(píng)委們從菜品的色、香、味、形、器等多個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格打分。為了讓比賽更加公平公正,同時(shí)也為了增加與觀眾的互動(dòng),此次大賽還特別邀請(qǐng)了現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與品嘗。觀眾們?cè)谄穱L過后,紛紛對(duì)參賽選手的作品贊不絕口。
最終,經(jīng)過激烈的角逐,參賽選手們都取得了優(yōu)異的成績(jī)。評(píng)委們對(duì)選手們的表現(xiàn)給予了充分肯定和高度贊揚(yáng),他們表示,此次大賽不僅展示了廚師們高超的廚藝水平,更體現(xiàn)了他們對(duì)烹飪事業(yè)的熱愛與執(zhí)著。同時(shí),甲方也對(duì)鼎尚餐飲的庫分公司馬蘭項(xiàng)目部協(xié)助舉辦此次比賽的行為表示衷心感謝。他們指出,項(xiàng)目部在比賽籌備、組織以及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)等方面發(fā)揮了重要作用,為比賽的成功舉辦付出了辛勤努力。
此外,甲方對(duì)參與此次活動(dòng)的所有人員的付出表示誠摯的謝意,無論是提供技術(shù)指導(dǎo)的專業(yè)人員,還是在幕后默默工作的服務(wù)人員,他們的努力和奉獻(xiàn)都為比賽增添了光彩。對(duì)于參賽選手們的廚藝,甲方更是表示非常滿意和贊賞,希望他們能夠在今后的工作中繼續(xù)保持,為大家?guī)砀嗝牢都央取?/span>
此次炊事技能比武大賽的成功舉辦,不僅為廚師們提供了一個(gè)展示自我、交流技藝的平臺(tái),也進(jìn)一步提升了餐飲服務(wù)的質(zhì)量和水平,加深了甲乙雙方合作的感情默契。相信在未來,庫分公司馬蘭項(xiàng)目部將繼續(xù)與甲方攜手合作,為推動(dòng)餐飲事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。