新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司，為原“新疆石油管理局”改制企業(yè)，注冊(cè)資金2222萬(wàn)元人民幣，下設(shè)：鼎尚商學(xué)院、烏魯木齊分公司、克拉瑪依鉆井服務(wù)公司、花園酒店、庫(kù)爾勒分公司、吐哈分公司、石河子分公司、亨達(dá)服務(wù)公司、塔林物業(yè)公司、鼎尚安保公司、博源優(yōu)品供應(yīng)鏈有限公司、四川銀膳餐飲管理公司。
公司自2002年改制以來(lái)業(yè)務(wù)快速發(fā)展，市場(chǎng)逐年擴(kuò)大，至今服務(wù)項(xiàng)目已有百余家。公司經(jīng)營(yíng)服務(wù)地區(qū)包括烏魯木齊、昌吉、石河子、伊犁、阜康、克拉瑪依、鄯善、庫(kù)爾勒；四川；河南安陽(yáng)、海南等地。經(jīng)營(yíng)管理范圍包括星級(jí)酒店；政府金融、企事業(yè)單位；院校團(tuán)餐等。日供團(tuán)餐服務(wù)人數(shù)達(dá)5萬(wàn)余人。
公司現(xiàn)有員工3000余人，其中世界烹飪大師一級(jí)評(píng)委1人；世界烹飪大師5人；世界服務(wù)大師2人；國(guó)家級(jí)注冊(cè)烹飪大師7人；新疆烹飪大師6人；高級(jí)技師18人；高級(jí)服務(wù)師7人；中級(jí)以上技術(shù)人員480人。
公司先后取得GB／T19001-2008／ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證，GB／T22000-2006／ISO22000：2005及GB／T27306-2008食品安全體系認(rèn)證。近年來(lái)獲得“國(guó)際酒店4D管理示范企業(yè)”“中國(guó)誠(chéng)信供應(yīng)商”“克拉瑪依消費(fèi)維權(quán)誠(chéng)信企業(yè)”“中國(guó)餐飲企業(yè)知名品牌”“中國(guó)餐飲30年優(yōu)秀企業(yè)”“2016年度中國(guó)清真餐飲＇金駱駝＇獎(jiǎng)最具影響力優(yōu)秀品牌”“2017年度百家中國(guó)好食堂”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“第二屆中國(guó)清真美食文化節(jié)暨新疆特色餐飲食品博覽會(huì) 《鼎尚龍騰四海宴》認(rèn)定為名宴”“新疆金牌小吃（蔥花餅）”“新疆名小吃（鼎尚牛肉面）”“新疆名小吃（花園長(zhǎng)排）”“烏魯木齊機(jī)關(guān)事務(wù)管理系統(tǒng)首屆餐飲崗位技能競(jìng)賽特等獎(jiǎng)”“烏魯木齊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)”“烏魯木齊市示范食堂”等榮譽(yù)證書(shū)及牌匾。
集團(tuán)公司入選“2019年度中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐TOP300及首次入選團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位”；獲得“2018年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)百?gòu)?qiáng)”、2019年度全國(guó)食品安全“餐飲五年榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司本著“競(jìng)合共榮、競(jìng)合共贏、競(jìng)合共享”的原則，愿與優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和業(yè)內(nèi)英才合作，相互提攜，共同提高，一道將公司平臺(tái)做大，引領(lǐng)新疆團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展。公司秉承客戶至上原則，規(guī)范化管理【做細(xì)管理】，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)【做優(yōu)服務(wù)】，高端化產(chǎn)品【做精菜品】，為打造疆內(nèi)一流、國(guó)內(nèi)知名的餐飲管理企業(yè)而不懈努力。