隨著社會的不斷發(fā)展，校企合作已成為推動行業(yè)進步、培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要途徑。5月30日新疆職業(yè)大學華書記一行5人深入新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團）有限公司開展一系列調(diào)研工作，旨在推動校企合作、產(chǎn)教融合，進一步促進雙方在團餐領(lǐng)域的合作與發(fā)展，雙方就未來在人才培養(yǎng)、校企合作等方面開展深入交流，并對后續(xù)各方面合作的具體推進初步達成共識。
華書記一行來到塔林鼎尚雪峰科技項目部，參觀項目部的各個操作區(qū)域，包括食材原料庫、烹飪操作間、明檔小吃檔口、餐具消毒間等，深入了解團餐生產(chǎn)的流程和DS標準化。老師們仔細詢問了食材的來源、加工方式和營養(yǎng)成分，對我公司在食品安全和營養(yǎng)搭配及DS標準化方面的做法給予了高度評價。
在隨后的座談會上，常務副總經(jīng)理趙建國、總經(jīng)理助理崔楠楠等6名領(lǐng)導參加交流座談會，公司管理層向老師們介紹了公司的運營模式、發(fā)展歷程以及在團餐領(lǐng)域的研究成果和前沿理念，公司也將借助學校的科研實力和人才優(yōu)勢，開展更多對于高職食品營養(yǎng)與健康專業(yè)教學在課程設(shè)置、實踐教學以及人才培養(yǎng)方面，和創(chuàng)新工作。
校領(lǐng)導表示對公司所取得的成績和良好的工作環(huán)境、企業(yè)文化氛圍等表示由衷的贊賞，并表示，與塔林鼎尚公司的合作是學校產(chǎn)教融合校企合作的重點事項，將認真總結(jié)此次調(diào)研成果，積極探索校企融合的新模式。將會與塔林鼎尚建立更加緊密的校企合作關(guān)系，共同制定人才培養(yǎng)方案，開展實習實訓、產(chǎn)學研合作等活動，讓學生在實踐中鍛煉能力、提升素質(zhì)。同時，學校也將邀請企業(yè)參與課程設(shè)置和教學計劃制定，確保課程內(nèi)容與企業(yè)需求緊密對接。
通過此次調(diào)研交流，我們更加深入地了解了高校師生的需求和期望，也為我們未來的校企合作提供了更加明確的方向和目標，共同培養(yǎng)企業(yè)，行業(yè)和社會發(fā)展需要的有用人才提供了良好契機。